サウナオルット(saunaolut)とは? フィンランドのサウナビールと飲酒の注意点

フィンランドの夏。コテージのサウナを出て、湖を眺めながらポーチで冷たいビールを飲む。これがサウナオルット(saunaolut)、直訳すると「サウナビール」です。親しまれている習慣ですが、サウナと飲酒の組み合わせには重大なリスクもあります。

この記事は飲酒を勧めるものではありません。飲酒した日はサウナや水風呂を利用せず、地域の飲酒ルールを守ってください。

結論から言うと、サウナオルットは最後のセットを終え、水を飲み、体が落ち着いてから外で飲む1杯です。サウナ室の中やセットの合間には飲みません。フィンランドの法医学研究ではサウナ内での死亡の約半数に飲酒が関わっていたと報告されており、ビールそのものより順番が問題です。

どんな伝統か

サウナオルット、文字通り「サウナビール」は、サウナの最中ではなく、後に飲むものです。ほとんどのフィンランド人はシンプルに、ラガー。時にはロンケロ(lonkero、ジンとグレープフルーツソーダのロングドリンクで、これ自体がフィンランドの制度のようなもの)。誰かが醸造していれば、ジュニパーで風味づけした古い農家のエール、サハティ(sahti)のこともあります。ポーチで、水辺で、タオルにくるまって、体がまだ温かく夕方が冷えていくあいだに飲みます。

これは儀式の残りの部分と一体です。コテージのサウナはゆっくりしたもので、夏の夕方の1、2時間であり、ビールはその終わりの印です。本当はビールの話ではありません。じっと座り、やり終え、どこにも行く必要がない、ということの話です。

日本にも独自の版があります。「サウナ後のビール」は誰もがわかる言葉で、サウナ専用の飲み物はオロポ、オロナミンCとポカリスエットを混ぜたもの。これが2つの文化について何かを語っています。片方はラガーに手を伸ばし、もう片方は電解質とビタミンCに手を伸ばす。どちらも同じ椅子で、同じ心の状態で飲まれます。

サウナの後にビールを飲んでも大丈夫?

サウナのあとは発汗によって水分を失い、血圧や心拍数も普段と異なる場合があります。その状態でアルコールを飲むと、判断力、平衡感覚、血圧調節、水分状態へさらに影響する可能性があります。American Journal of Medicineの総説は、サウナ中の飲酒が低血圧、不整脈、突然死のリスクを高めると整理しています。

飲酒後はふらつきや転倒が起こりやすくなり、暑さへの判断も鈍ります。心拍数の変化は人によって異なり、Furologのグラフだけでアルコールの影響を特定することはできません。

規模については、フィンランドの法医学研究がはっきり示しています。1990年から2002年のフィンランドのサウナ内死亡を調べた研究では、亡くなった人の約半数が飲酒下にあり、著者らが挙げた予防策は「飲酒を減らすこと」と「酔った人をサウナに一人で残さないこと」の2点でした。注意すべき人の一覧はサウナを控えるべき人にあります。

ビールを残すために

最も安全なのは、飲酒した日はサウナへ入らず、サウナ後もノンアルコール飲料を選ぶことです。

• まず水。 セットの合間に水を飲み、最後のセットの後にコップ1杯。他の何よりも先に水分を戻す。
• まず休む。 サウナを出たら安全な場所で座り、体調が戻るまで休みます。FurologのHRR 50%は飲酒の可否を判断する基準ではありません。
• 最後のセットの後に。セット間ではなく。 ビールを飲んでからもう1セット、というのが問題を起こす版です。まだ入るつもりなら、まだその時ではありません。
• 量を控える。 飲酒する場合も、地域の低リスク飲酒ガイドラインと自分の健康状態を確認します。
• サウナの中では飲まない。 意識障害、転倒、脱水などの危険が高まります。
• 水風呂の前には飲まない。 血中にアルコールがある状態での冷水ショックは、サイクル全体で最も鋭い心血管イベントです。もう一度湖に入りたいなら、ビールの前に。

ノンアルコールのサウナビール

ノンアルコールラガーなら、サウナ後に冷たい飲み物を楽しむ習慣を残しながら、アルコールによるリスクを避けられます。商品によっては少量のアルコールを含むため、表示を確認してください。

日本の答えであるオロポは、おそらくより合理的な飲み物です。汗で出ていったものを補うのですから。それでもフィンランド人はビールを手渡してくるでしょう。受け取って、先に水を飲んで、座ってください。

Furologではどう見えるか

飲酒の有無で心拍数が変わることはありますが、グラフの形だけで原因を判断することはできません。Furologは飲酒量や血中アルコール濃度を測定しないため、記録を安全確認には使わないでください。

あわせて読みたい: サウナを控えるべき人 · ヴィヒタ(白樺の束)とは · フィンランドのサウナ用語集

参考文献

• Kenttämies A, Karkola K. "Death in sauna." J Forensic Sci. 2008;53(3):724-729. （フィンランドのサウナ内死亡1990〜2002年：半数が飲酒下）
• Hannuksela ML, Ellahham S. "Benefits and risks of sauna bathing." Am J Med. 2001;110(2):118-126. （サウナの効果とリスクの総説。禁忌、妊娠、小児、飲酒を扱う）

まとめ

• サウナオルット: サウナ後のビールを指すフィンランド語。飲むならセッションを終え、水分を取り、体調と帰路を考えて判断する。
• リスク: アルコールと熱の組み合わせは低血圧、不整脈、脱水のリスクを高める。フィンランドのサウナ内死亡の約半数に飲酒が関わる。
• 順番: 水、冷ます、それからビール。熱い部屋では決して飲まず、次のセットや水風呂の前にも飲まない。
• 代替: ノンアルコールラガー、または日本のオロポ。同じ椅子、同じ心の状態。